Cách sử dụng yến sào

(Những Điều Nên Biết Về) Cách Chưng Yến Với Táo Đỏ Cho Bé

Thứ hai,25/05/2020
242 Lượt xem

Hiện nay, yến sào là loại thực phẩm được nhiều gia đình chọn mua để tẩm bổ cho tất cả các thành viên từ người già cho đến trẻ nhỏ. Yến sào thường được kết hợp với đa dạng những nguyên liệu khác nhau để tạo nên nhiều hương vị hấp dẫn. Chưng yến với táo đỏ là món ăn cực kỳ bổ dưỡng dành cho trẻ em. Vậy đã đã biết cách chưng yến với táo đỏ cho bé nhà bạn chưa? Bài viết này của bảo Quyên sẽ giúp bạn bỏ túi cách làm món ăn này một cách chi tiết nhất. 
chưng yến với táo đỏ cho bé

1. Cách chưng yến với táo đỏ cho bé và cách bảo quản

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 3-5 gram yến sào tinh chế hoặc tổ yến thô đã được làm sạch.

  • 50 gram táo đỏ

  • Đường phèn.

Các bước chưng yến với táo đỏ:

  • Bước 1: Ngâm yến trong nước khoảng 20 đến 30 phút cho yến nở ra và mềm đều. Nếu yến thô bạn cần làm sạch lông và loại bỏ những tạp chất dính phải. Sau đó, vớt yến ra cho khô ráo nước.

  • Bước 2: Lựa chọn táo đỏ không bị mọt, ngâm nước để nở cho mềm và vớt ra sau khoảng 10 đến 15 phút.  

  • Bước 3: Cho táo đỏ vào một nồi nước, hầm với lửa nhỏ liu riu khoảng 10 đến 15 phút cho táo chín đều, mềm từ từ. Kiểm tra thấy táo chín thì cho đường vào, hầm thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. 

  • Bước 4: Chuẩn bị một cái nồi, cho chén yến đã được ráo nước vào nồi, đổ nước vào khoảng ¼ thân chén. Để lửa nhỏ và chưng cách thủy trong khoảng 30 đến 35 phút. Khi yến đã chín mềm cho phần táo đỏ mới hầm xong vào chén yến và tiếp tục chưng hỗn hợp yến táo đỏ trong khoảng 5 phút và tắt bếp. Như vậy là bạn đã có được món yến chưng táo đỏ ngon “chuẩn cơm mẹ nấu” rồi đấy.

Lưu ý: Lựa chọn nguyên liệu yến sào ngon, chất lượng từ thương hiệu chính hãng. Táo ngon không bị ẩm mốc. Khi chưng yến nên để lửa nhỏ, vừa phải để món ăn chín đều. Cách chưng yến với táo đỏ, chúng tôi cung cấp ở trên chỉ dành cho khẩu phần ăn của 1 đến 2 người.
 

yến chưng táo đỏ cho bé
 

2. Những chú ý khi cho bé ăn yến

- Ở mỗi giai đoạn của trẻ em sẽ có những đặc điểm sinh lý khác nhau dẫn đến chế độ ăn uống khác nhau. Vì thế khi cho trẻ nhà mình ăn yến, bạn cần tìm hiểu rõ và chú ý những thời điểm thích hợp để yến phát huy hết công dụng của mình:

  • Bé dưới 1 tuổi: Tốt nhất là nên bú sữa mẹ và không nên ăn yến.

  • Bé từ 1 đến 3 tuổi: Có thể dùng yến xay nhuyễn kèm với cháo hoặc sữa cho bé ăn. Ở thời điểm này ăn yến là tốt nhất, có thể giúp bé tăng sức đề kháng chống lại những căn bệnh liên quan đến đường hô hấp. Mỗi tuần cho bé ăn yến 3 lần, trung bình trong một tháng sử dụng hết 25 đến 50 gram yến là đủ tiêu chuẩn.

  • Bé từ 3 đến 10 tuổi: Đây là giai đoạn bé phát triển mạnh về trí não và cơ thể vì thế thường xuyên cho bé ăn yến để phát triển toàn diện. Bên cạnh đó, nâng cao hệ miễn dịch, đẩy lùi đau ốm. 

- Vào những lúc cơ thể đói là thời điểm tăng trưởng cao của các nội tiết tố giúp hấp thụ được hết những dưỡng chất có trong yến. Đối với trẻ em, ăn yến trước khi đi ngủ là tốt nhất.

- Nên chọn những sản phẩm yến chất lượng, có thương hiệu chính hãng và được mua tại các địa chỉ uy tín trên cả nước để tránh mua nhầm hàng giả gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

- Yến chỉ phát huy hết tác dụng khi được chế biến đúng cách vì thế hãy tìm hiểu cách chế biến những món ăn từ yến phù hợp cho bé nhà bạn. 

3. Tham khảo một số món ăn từ yến giúp bé tăng cân và khỏe mạnh

Bạn đang suy nghĩ, loay hoay không biết nấu món gì từ yến giúp bé tăng cân và khỏe mạnh. Bảo Quyên sẽ giới thiệu đến bạn một vài món ăn được làm từ yến thơm ngon, bổ dưỡng, bé nhà bạn đảm bảo thích mê:

  • Súp yến càng cua

  • Súp yến vi cá hồi

  • Tổ yến hầm bồ câu

Tất cả đều là những món ăn trên đều rất tốt cho trẻ em phát triển chiều cao. Càng cua, vi cá hồi, chim bồ câu chứa lượng canxi dồi dào kết hợp với các thành phần dưỡng chất có trong yến sào sẽ cho ra những món ăn  không những tăng trưởng nhanh về chiều cao mà còn tăng cân vượt trội. 

Ngoài ra, bạn có thể chế biến những món yến chưng với các nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen, hạt chia, đường phèn… vừa tăng hương vị ngon miệng, vừa giúp trẻ tăng cân. 

Với cách chưng yến với táo đỏ cho bé trong bài viết của Bảo Quyên hôm nay, sẽ giúp bạn có thêm thông tin bổ ích để chế biến món ăn cho bé nhà bạn. Nếu đang tìm hiểu và lựa chọn thương hiệu yến sào uy tín, hãy chọn ngay yến sào Bảo Quyên. Thương hiệu yến sào hàng đầu khu vực Miền Trung - Tây Nguyên với 5 năm kinh nghiệm trong việc nuôi yến và xây dựng nhà yến. Đến với dịch vụ xây nhà yến của Bảo Quyên thì bạn không cần  lo lắng xây nhà yến giá bao nhiêu, vì chúng tôi luôn đưa ra mức phi phí hợp lý. Hứa hẹn sẽ mang lại những sản phẩm chất lượng cho bạn và cả gia đình.

Bình luận facebook
Hỗ Trợ Trực Tuyến
Danh mục tin tức
Tin liên quan
Facebook